Flexitariens : cap sur les produits bio !

Être flexitarien c’est bien. Avec des produits bio, équitables et origine France, c’est (encore) mieux ! En mars, Biocoop vous donne des idées-recettes pour renouveler vos assiettes flexitariennes. Céréales, légumineuses, fruits et légumes bio, frais et de saison… découvrez nos recettes végétales, 100 % gourmandes !

Manger moins de viande et de poisson en végétalisant davantage son alimentation – c’est-à-dire, en diversifiant davantage ses sources de protéines – c’est ça être flexitarien ! Une habitude de consommation qui touche 34 % des foyers Français* (un membre/ foyer).

En bio, le régime flexitarien consiste à consommer des légumineuses, des fruits et légumes et autres oléagineux, répondant aux critères d’exigence de l’agriculture biologique. Une agriculture qui se veut plus respectueuse de la nature et des hommes. En privilégiant les achats en vrac, le flexitarisme peut aussi s’avérer un mode de consommation économique.

Ci-après, nos recettes « spécial flexi » :

-        Falafels et carottes à l’orange

-        Buddha bowl de saison

-        Burger veggie gourmand

Pour vous accompagner dans votre alimentation « veggie », Biocoop propose à compter de mars, une sélection de produits en promotion. A découvrir, ici !

Pour en savoir plus, consulter notre page > Flexitarisme  sur Biocoop.fr et notre dépliant dédié.

*étude Kantar Worldpanel, 2017